dosi:
kg 1 e mezzo di zucchero
gr 250 di cacao amaro
l 1 e mezzo di latte intero a lunga conservazione
3 bustine di vanillina
mezzo litro di alcool
mescolare a freddo…cacao zucchero vanillina latte
stemperare bene il tutto e far bollire pre 5/8 minuti quando il composto è tiepido
aggiungere l’alcool.
imbottigliare agitare e volendo si può servire anche subito…….
conservare in frigorifero!!!!!!!!!!!!!!!!!!